Processus de resynthèse

LES BASES PHYSIOLOGIQUES DE L'EXERCICE MUSCULAIRE
L. BACHIR - CREPS de Lorraine, Antenne de Longwy
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1)	Introduction	2)	Le flux biologique de l'énergie
3)	L'ATP

4)	Les processus de resynthèse de l'ATP
a) Le système ATP-CP (Créatine-Phosphate)
C'est le système le plus simple et le plus rapide pour renouveler l'ATP à partir d'un composé énergétique présent dans les cellules, c'est un processus Anérobie Alactique. Cette molécule est appelée la Phospho -Créatine (PC) ou Créatine Phosphate. Ce système correspond à des efforts brefs mais intenses comme la vitesse. Ce processus est rapide et ne nécessite pas la présence d'oxygène (ANAEROBIE) de plus il est ALACTIQUE (faible production d'acide lactique). Durant les premières secondes de l'exercice musculaire à intensité maximale (sprint), la quantité d'ATP est maintenue à un niveau relativement constant. Mais au bout de 7 secondes à effort maximal, les niveaux d'ATP et de CP deviennent trop faibles pour permettre d'assurer des contractions musculaires. Au-delà de cette période, les muscles doivent utiliser d'autres procédés pour continuer la couverture énergétique. La forme d'effort privilégié de ce système ATP-CP : la Vitesse
b) le système glycolytique
Un autre moyen de production de l'ATP implique la libération d'énergie par la dégradation du glucose qui représente 99% des sucres circulant dans le sang, ce procédé est appelé GLYCOLYSE. C'est un processus Anaérobie Lactique. Ce glucose provient de la digestion des hydrates de carbone et de la dégradation du glycogène hépatique. Au repos le glucose est pris en charge par le muscle et le foie qui le transforme en glycogène musculaire. Celui-ci à l'avantage de pouvoir etre stocké et dégradé à la demande. La forme d'effort privilégié de ce système : la résistance. Cette production d'énergie se déroule dans le sarcoplasme musculaire. La fourniture d'énergie est importante mais de durée relativement courte (de 30 secondes à intensité max à 2 minutes pour une intensité moindre. L'apport de l'oxygène est insuffisant (anérobie) ce qui par un schéma complexe, transformera l'acide pyruvique en acide lactique. La présence d'une quantité importante de lactates (acide lactique) dans le sang va perturber l'homéostasie (baisse du Ph dans le sang) et l'exercice devra etre interrompu (courbature dans les jambes, les bras lourds, etc) La forme d'effort privilégié de ce système : la Résistance
c) le système oxydatif
Le dernier système cellulaire de production d'énergie est le système aérobie (oxydation des nutriments). Cette réaction se produit dans les mitochondries " véritables usines à oxygène " situées dans la fibre musculaire. La présence d'O2 (voie aérobie) permet un fonctionnement d'intensité modérée, mais de très longue durée. Cette dégradation des glucides, des lipides et de quelques protéines par voie aérobie s'accompagne d'une production de " résidus " ayant peu d'influence à court terme sur la fatigue : de l'eau (H20) sueur éliminée du gaz carbonique (CO2) éliminé dans la respiration Ce sont les muscles et foie qui stockent environ l'équivalent de 2000 Kcal sous forme de glycogène. Pour les efforts de longue durée (45 mn minimum) ce sont les lipides qui interviennent en particulier. La forme d'effort privilégié de ce système : l'Endurance
5)	Capacité et Puissance

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